福島県・大七酒造さんより ジューシー＆クリーミーなスペシャルな生酛。 入荷しました♪♪ 大七　純米生酛　熟成生原酒 低温熟成させた生原酒。 香りはバターやビスケットを想わせるふくよかな香り。口あたりは滑らか。複雑で奥行きのある旨みはキメの細かく艶やか。練れた酸味は角がなくクリーンで後口のキレを鮮やかにしています。 生原酒のジューシーさ、熟成によるクリーミーさ実に上手く融合した大七生酛の懐の深さが垣間見える逸品です！ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原料米:五百万石など　 精米歩合:69%(超扁平精米) 日本酒度:+2.5 酸度:1.7 アミノ酸度:1.4 アルコール分:17度