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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
和歌山県の吉村秀雄商店さんより
ひと足お先に涼をはこぶ初夏の車坂!
「涼の純米酒」入荷です♪
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車坂 涼の純米酒
地元・和歌山県産「玉栄」を100%使用。力強く醸した純米酒を、絶妙なバランスで15度台まで加水。「夏にダラダラ飲める😆最高に心地いい軽快さ」を追求した一回火入れの限定酒です!
グラスを近づけると青りんごやすだちを思わせるキュンと甘酸っぱく瑞々しい香り。口あたりはサラリと軽快!清涼感のあるハツラツとした酸味と、ほんのり広がるすっきりした甘み。最後にキリッとした上品な苦みが顔を出し、味わいの輪郭をくっきりと引き締めてくれます。この「酸」と「苦み」のキレがとにかく秀逸で、後味の爽やかさはピカイチ!
冷や奴や、夏野菜の天ぷら、塩でいただく焼き鳥など、さっぱりした初夏のお料理におすすめです!
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原料米:和歌山県産玉栄100%
精米歩合:65%
日本酒度:+0.6 酸度:1.9 アミノ酸度:1.2
使用酵母:901号 アルコール分:15.5%