長野県・玉村本店さんより 志賀高原さんらしいバーレイワイン "grown up" 20周年記念の危険なヤツがまたまた入荷です♪♪ ■□志賀高原ビール□■ grown up / 20th anniversary barrel aged barley wine 志賀高原さんがはじめて正面からバーレイワインに取組みました！ 20周年ということで名前は "grown up" ビールなのにワイン？バーレーワインとはバーレイ（=大麦）ワインの名の通りワインのようにアルコール度数が高くフルボディのビールです。麦芽風味が強く感じられモルト由来の甘みを楽しむことができます。さらに‼︎志賀高原さんはそのバーレーワインを450Lのコニャックの大樽で3年超熟成！ 香りは穏やか。レーズン・チョコレートを思わせる甘く芳醇な香り。口あたりもまろやかでリッチ！とろりとふくらむ甘み、モルトの穀物感と香ばしさ。余韻の深さとボリューム感はビールではなく洋酒を思わせます。 アルコール分は12.5%とビールではあり得ない高さですが…尖ったところはなく穏やかでリッチ。最初の1杯ではなく終盤のゆっくり時間をかけて飲みたい「大人=ハタチ=20周年」のビールです。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原材料:麦芽(イギリス製造)ホップ IBU:70 アルコール分:12.5%