静岡県・ベアードブルーイングさんより グラスの中に咲く琥珀色のバラ🌹 リッチでモルティ『レッドローズアンバーエール』入荷！ ⬛︎⬜︎ Baird Brewing ⬜︎⬛︎ レッドローズ　アンバーエール 最近のクラフトビールシーンでは少し見かける機会が少なくなってきたクラシカルな「アンバーエール」だからこそ！ベアードさんの圧倒的な造り込みの凄さが際立ちます。 レッドローズの名前の通りまるで「バラの花びら」のように幾重にも重なる豊かなフレーバーが織りなす、もっとも独創的なアンバーエールです。低温でエール酵母を上面発酵させるというこだわりの製法により、力強くリッチでフルーティでありながら驚くほどすっきりと爽快でドライな後口を実現しています。 色合いはまるで上質なダージリン紅茶のような透き通った気品ある綺麗なブラウン。香りはまず最初に鼻をくすぐるのはローストした麦の香ばしく落ち着いたアロマ。その奥からダージリンのように甘く上品な香りがふわりと顔を出します。口あたりは驚くほど円やかで芳醇。モルティな深い甘みと、ホップの心地よいビターな苦みがじんわりと贅沢に広がっていきます。そしてフィニッシュはキリッとドライにスパッとキレがあります。 これからの季節、エアコンの効いた涼しいお部屋でお肉料理やちょっと濃厚なおつまみを合わせながら、少しずつ温度を上げて香りの変化を楽しむのにもぴったりです。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原材料:麦芽(イギリス製造)・ライ麦・大麦・ホップ・糖類 アルコール分:。6%