大阪・山野酒造さんより フラッグシップ「山廃純米雄町・R5BY」 旨み感増し増しで入荷致しました！ ■□R 5BY□■ 片野桜　山廃純米無濾過生原酒 ー雄町ー 蔵元さんからR5BYがバランス良くおすすめとのアナウンスいただき！フラッグシップと言いつつも当店では久しぶりの入荷です😆 香りふくよか。バター・ビスケットような香りに黒蜜の様な少し濃く甘い香り。口あたり厚みのある濃厚な甘み。ふくらみのある旨みが力強くもふんわり優しく。 蔵元さんのオススメは無ろ過生ですが燗酒です！よりふくよかな香りがふわっと薫ります。味わいも甘みと旨み、山廃の酸味がグッとまとまってジューシーに！ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原料米:雄町米　100% 精米歩合:65% 日本酒度:+2.0 酸度:2.5 アミノ酸度:1.8 アルコール分:17%