京都府・丹波ワインさんより 酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作る「てぐみ」 ■□丹波ワイン■□ てぐみ(白) 酸化防止剤無添加・無濾過 酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作る「てぐみ」 発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。 デラウエアらしい葡萄そのものの香りに白桃やリンゴや柑橘系などの果実香がたっぷり。微かに香るミントやセルフィーユのハーブ香がすがすがしい酸味を表現する。アタックに発泡の「シュワシュワ」が心地よい印象を与える。香りから想像していた甘いワインを覆され爽やかな酸味が口中に広がる。微かな苦味も心地良く軽くて飲み易い辛口ワイン。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ 原材料:ぶどう(国産)/デラウェア 味わい:辛口(発泡性) アルコール分:10% ※酵母・酒石などぶどうの天然成分がワイン中に沈澱しています。 開栓時はしっかり冷やして振らずに開栓して下さい。