奈良県・グッドウルフ麦酒さんより いちごを贅沢に使ったいちごのヴァイツェン入荷です。 🍓🍓グッドウルフ麦酒🍓🍓 いちごのヴァイツェン –Wheat berry− グットウルフ麦酒の石井さんご夫婦はマラソンや山岳トレイルを走るランナーさんです。石井さんが東吉野村の明神平を登り自然に触れたきっかけで「この場所でビールを作りたい」を山暮らしをしながらビールを醸造しています。ニホンオオカミ最後に捕獲された東吉野村。この地の持つ可能性を探究しながらオリジナルなローカルビールを醸しています。 奈良県明日香村・藤原農園さんの朝採りのブランドいちご「あすかルビー」贅沢にジュースにして、小麦麦芽を50%以上使用したヴァイツェンで醸造しました。 香りはやさしく華やか。いちごの甘く少し酸味を感じさせる香り。口あたりも柔らかくジューシー。果実のほんのりとした甘みといちごの爽やかな酸味が伸びやかで心地よくとてもフルーティ。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▲ 原材料:小麦麦芽(ドイツ製造・イギリス製造)大麦麦芽・いちご(奈良県高市郡明日香村産) 麦芽使用比率:67% 品目:発泡酒(麦芽使用比率60％以上) アルコール分 5.0%