京都府・白杉酒造さんより 白杉酒造さんの原点・丹後産コシヒカリ100%🍚 美味しいお米での美味しいお酒！入荷です♪♪ 🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚 丹後のヒカリ　純米吟醸　無濾過原酒 京都丹後産コシヒカリ全量使用 “美味しいお米だから美味しいお酒になる“ 全て食べるお米でお酒を造る白杉酒造さんの原点のお酒！ いかに美味しいお米で美味しいお酒を造るのかという原点への挑戦となる「コシヒカリ」の日本酒。 香りは華やかふくよか。ドライフルーツ(イチジク・マンゴー)の様な濃縮した甘い香りと口にした後から鼻から抜ける稲穂や黒糖の様な芳ばしくふくよか香り。口あたりは滑らかでほんのりとした甘みが印象的。みずみずしい爽やかな酸味がキリッと味わいを引き締めています。 ちょっと個性的なお酒が多い白杉さんの中ではクラシックな味わいですが😆シンプルにコレが「コシヒカリ」とは気づかない？NICEで美味しい日本酒です！ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原材料:丹後産コシヒカリ100% 精米歩合:60% 日本酒度:+3 酸度:2.0 アルコール分:15.8% 仕様:無濾過原酒・全量黄麹仕込み