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大号令 HODASHI(ほだし) 純米無濾過生原酒 R5BY 720ml

1,970円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【新規取扱い】広島県・馬上酒造さん ラストは新酒のご紹介させていただきます! 🔸🔸NEW🔸🔸 HODASHI (ほだし) 純米無濾過生原酒 R5BY 創業明治26年。広島県熊野町の小さな造り酒屋。 地元熊野町での消費90%以上を占め言わば幻の酒だった「大號令」 HODASHIは! 鞍上人なく鞍下馬なし。 我が酒蔵はその鞍となり、杜氏は酒米と呼吸を合わせ、 その操る匠にて搾られる酒は 一心同体で颯爽と駆けるあの馬上の如く。 と言う意味が込められています。 また、HODASHIは「真吟」と呼ばれる精米技術(扁平精米)を採用したきたしずくを100%使用しました。 香りは爽やか。マスカットや青リンゴを思わせる果実香り。口あたりはシャープで軽やか。清涼感のある酸味とキリリと冴えた苦み。ややドライな印象ですがほんのりとした甘みがあり味わいにアクセントを! ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原料米:きたしずく 精米歩合:70%(真吟・扁平精米) 使用酵母:協会6号 アルコール分:16.9%

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