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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
滋賀県・上原酒造さんより
ドワっと旨みが広がる不老泉さんの不動の人気酒!
雄町の無濾過生原酒。入荷してます。
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不老泉 山廃純米吟醸
備前雄町 無濾過生酒
不老泉さんでも人気ベスト3に入る「雄町」
雄町のお米のパワーがドワッと出ています!
香りは華やか。南国果実を思わせるような甘り。微かにザラメの様な香ばしく甘い香り。口あたりはダイナミックな甘みとドンっと濃い旨み。鮮やかな酸味も力強い。山廃仕込みの複雑な味わいをしっかり味わえます。
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原料米:滋賀県産山田錦6%(酒母)・岡山県産雄町94%(もろみ)
精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:2.0
アミノ酸度:1.6使用酵母:蔵付酵母
アルコール分:17度 酒造年度:令和4BY