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不老泉 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

残り2点

1,945円

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滋賀県・上原酒造さんより ドワっと旨みが広がる不老泉さんの不動の人気酒! 雄町の無濾過生原酒。入荷してます。 □■□■□■□■ 不老泉 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒 不老泉さんでも人気ベスト3に入る「雄町」 雄町のお米のパワーがドワッと出ています! 香りは華やか。南国果実を思わせるような甘り。微かにザラメの様な香ばしく甘い香り。口あたりはダイナミックな甘みとドンっと濃い旨み。鮮やかな酸味も力強い。山廃仕込みの複雑な味わいをしっかり味わえます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 原料米:滋賀県産山田錦6%(酒母)・岡山県産雄町94%(もろみ) 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:2.0 アミノ酸度:1.6使用酵母:蔵付酵母 アルコール分:17度 酒造年度:令和4BY

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