京都府・白杉酒造さんより 「シラキク・遊び心注意報」今年も！ 発令致しました😆 ☂️URANISHI・SPARKLING☂️ うらにし・スパークリング 〜弁当ワスレテモ傘ワスレルナ〜 丹後には昔から「うらにし」という気象用語があり「弁当忘れても傘忘れるな」と言われるほど急な雨がよく降る地域です。 そんなどんよりとした空をイメージした「URANISHI」に遊び心を持たせたスパークリング日本酒です！ 滓を多く詰め瓶の中でさらに発酵させ炭酸ガスを閉じ込めました！ 香りは甘酸っぱく爽やかなヨーグルトのような香り。口にすればシュワシュワの爽快なガス感が心地よく爽快。甘酸っぱくみずみずしい酸味が鮮やかです！ 注意しながら開栓しないと噴き出してしまうかも？「シラキク・遊びに注意報」が今年も発令しております〜 お出かけには傘と遊び心をお忘れなく😆 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ 原料米:丹後産ミルキークイーン100% 精米歩合:60% 日本酒度:ー15 酸度:3.8アミノ酸度:2.0 アルコール分:15.2% 仕様:白麹使用・瓶内二次発酵スパークリング 限定840本