滋賀県・上原酒造さんより 「紫ラベル」再入荷しております！ □■□■□■□■□■□■□ 不老泉　山廃純米吟醸　原酒　 【紫ラベル】 不老泉さんの山廃のお酒はどれもしっかり味が出るまでリリースしない頑固な山廃社長のこだわり。 色はほんのり黄金色。口にしたとき時広がる穏やかでスモーキーな熟成香。上品な酸味が心地よく味わいにキレがあります。ふくよかな熟成香、酸味・旨み・苦みとバランス良く円熟な味わいを醸し出しています。 もちろんシュワシュワも華やかな吟醸香ありません！しかしながら日本酒の持つ深みと力強さ。熟成によるまろやかなで綺麗な味わいでバランスの良い「紫ラベル」は不老泉さん初心者にもオススメの1本です！ ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ 原料米:滋賀県産山田錦　100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:2.1 アミノ酸度:2.0 使用酵母:蔵付酵母　酒造年度:3BY アルコール分:16度