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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
奈良県・長龍酒造さんより
日本の四季を彩る旬なお酒「四季咲」シリーズ!
地始凍(ちしとう)入荷しました。
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長龍 四季咲 地始凍〈ちしとう〉
山廃純米吟醸 無ろ過生原酒 雄町
四季を追いかけながらその時候に合わせてお酒をリリースする「四季咲」もラストになりました!
二十四節気「地始凍」は地始めて凍る。
まさに日ごとに寒さが増し、地面が凍り始める頃。
シリーズ唯一の山廃純米吟醸。香りは穏やかながら金平糖の様な甘い香り。口あたりとても滑らか。味わいは練れた酸味と雄町らしい旨味のあるボディの存在感。
長龍さんらしい穏やかな山廃は滑らかでほんのり甘く柔らか。
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原料米:岡山県高島産 雄町100%使用
精米歩合:55%
日本酒度:-1.7 酸度:2.0
アルコール分:17度台